Öztürkler Pidelik ve Lavaşlık Un 50 KG

Her çeşit pide yapımında kullanılır

Buğday unu ve C Vitamini içermektedir. Hiç bir kimyasal ağartıcı içermez.

50 Kg pp çuval

Raf Ömrü üretildiği tarihten itibaren 12 aydır.

FIZIKSEL VE KIMYASAL ÖZELLIKLERI

%Rutubet(Ağarlıkça)14,5 Max
%Protein(Ağarlıkça)10,5Min
%Kül0,65 Max
Tat ve Koku Rutubet(Ağarlıkça)Kendine Özgü tat ve kokuda
%Renk ve GörünüşKendine özgü renk ve görünüşte
YAPISAL ÖZELLIKLERI

* Kuvvetli hamur, rahat işleyebilme şekil verebilme özelliği
* Piştikten sonra kuruma yapmama
* Hamurun yoğrulduktan sonra bozulmadan uzun süre bekleyebilme özelliği
* İyi kabarma